Kalau kamu lagi liburan ke Malang atau sekadar ingin mengenang cita rasa masa kecil, satu hal yang wajib kamu coba adalah jajanan tradisional Malang.

Kota sejuk yang dikenal dengan suasana pegunungannya ini tidak hanya terkenal karena tempat wisatanya yang memukau, tapi juga punya segudang jajanan khas yang menggoda lidah. Dari yang gurih hingga manis, semua ada dan siap membangkitkan kenangan masa sekolah dulu.

Yuk, kita jelajahi ragam jajanan tradisional Malang yang masih eksis hingga kini dan jadi buruan para pecinta kuliner lintas generasi!

Mendol Tempe

Salah satu jajanan tradisional Malang yang legendaris adalah mendol tempe. Siapa sangka, tempe yang sudah digoreng pun bisa diolah lagi jadi makanan yang luar biasa enak? Mendol tempe adalah buktinya.

Jajanan ini terbuat dari tempe yang difermentasi, dihancurkan, lalu dicampur dengan bumbu rempah khas Malang.

Rasanya pedas gurih dan punya aroma khas yang bikin kamu ketagihan. Cocok banget dimakan bareng nasi atau jadi camilan sore hari.

Carang Mas

Kalau kamu belum pernah dengar carang mas, inilah saatnya untuk mencoba. Jajanan tradisional Malang ini terbuat dari ubi yang diserut tipis lalu digoreng hingga renyah dan dilumuri gula merah cair.

Bentuknya seperti sarang burung, tapi rasanya manis legit dan teksturnya crunchy banget. Cocok jadi oleh-oleh atau camilan saat nonton drama favorit kamu.

Keripik Tempe

Nah, kalau yang satu ini pasti udah nggak asing. Salah satu jajanan tradisional Malang yang paling ikonik ini terbuat dari tempe iris tipis yang digoreng dengan balutan adonan tepung gurih.

Kamu bisa temukan banyak varian rasa, dari original, pedas, sampai keju. Buat kamu yang cari oleh-oleh tahan lama dari Malang, keripik tempe jelas jadi pilihan utama.

Puthu Lanang

Kamu suka jajanan yang manis dan beraroma pandan? Coba puthu lanang. Terbuat dari tepung beras yang diisi gula merah dan dikukus dalam cetakan bambu, puthu lanang disajikan dengan kelapa parut yang gurih.

Sensasi uap hangat dan aroma khas saat kamu gigit pertama kali bisa bikin nostalgia menyeruak. Jajanan ini masih eksis lho sejak tahun 1935!

Bakpao Khas Malang

Bakpao di Malang punya cita rasa berbeda. Kulitnya lembut tapi padat, dengan isian manis atau gurih, seperti kacang hijau, ayam, atau cokelat.

Salah satu ciri khas jajanan tradisional Malang ini adalah ukurannya yang lebih besar dari bakpao biasa dan sering dijual di pasar tradisional. Enak dimakan hangat, apalagi sambil ngopi.

Menjes

Buat kamu yang penasaran dengan tempe versi lain, cobain menjes. Jajanan ini mirip tempe tapi terbuat dari ampas tahu atau kedelai yang difermentasi.

Rasanya gurih, cocok digoreng dan dimakan langsung atau dicocol sambal. Meski sering dianggap makanan rumahan, menjes adalah bagian penting dari jajanan tradisional Malang yang wajib kamu coba.

Ketan Tumbuk

Ketan tumbuk mungkin terlihat sederhana, tapi rasanya nggak bisa diremehkan. Terbuat dari ketan yang ditumbuk hingga lembut dan disajikan dengan kelapa parut serta taburan gula merah. Cocok banget buat kamu yang suka camilan manis dan mengenyangkan.

Biasanya disajikan dalam bentuk pipih dan dibungkus daun pisang, makin lengkap suasana tradisionalnya.

Heci Ayam

Kamu mungkin kenal bakwan atau bala-bala, tapi pernah coba heci ayam? Jajanan ini mirip bakwan tapi dengan isian ayam suwir, tauge, dan kadang ditambah wortel.

Renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya nempel di lidah. Cocok banget buat kamu yang suka camilan asin dengan tekstur bervariasi.

Lumpur Kentang

Lumpur kentang adalah jajanan manis yang terbuat dari campuran kentang, santan, dan tepung. Teksturnya lembut dan rasanya manis legit.

Biasanya diberi topping kismis atau kelapa muda, bikin jajanan ini cocok banget buat sarapan ringan atau teman minum teh sore hari.

Kamu tidak sempat keliling pasar buat cari semua jajanan ini? Tenang, kamu bisa langsung pesan melalui ojek online atau datang ke Sricandra, pusat grosir snack dan oleh-oleh khas Batu, Malang.

Sricandra menyediakan berbagai pilihan snack kekinian dan camilan favorit yang bisa jadi alternatif praktis untuk oleh-oleh. Mulai dari keripik, cookies, hingga snack ringan dengan rasa khas Malang, semuanya tersedia dalam berbagai varian dan kemasan menarik.

Cocok banget buat kamu yang ingin bawa pulang cita rasa Malang dalam bentuk yang lebih praktis dan tahan lama.

Setelah kenyang menyimak beragam jajanan tradisional Malang, kamu juga wajib baca tentang jajanan sekolah khas Malang yang nggak kalah menggoda. Yuk, lanjut baca artikelnya!