Rasanya manis segar, warnanya menggoda, dan aromanya khas banget, sari apel memang sudah lama jadi ikon kuliner dari Kota Apel ini. Tapi tahukah kamu, minuman ini bukan hanya nikmat diminum, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan?

Nah, di artikel ini kamu akan kenalan lebih jauh dengan sari apel. Mulai dari proses pembuatannya, manfaatnya untuk tubuh, hingga rekomendasi camilan khas Malang yang cocok dinikmati bareng sari buah ini, lengkap buat kamu yang suka oleh-oleh antimainstream!

Apa Itu Sari Apel?

Sari apel adalah minuman yang terbuat dari buah apel segar yang diperas untuk diambil sarinya, kemudian disaring dan diproses agar tetap awet tanpa perlu tambahan bahan kimia berbahaya.

Di Malang, dua jenis apel yang paling sering digunakan adalah apel manalagi dan apel rome beauty, yang punya kombinasi rasa manis dan sedikit asam.

Rasanya nggak terlalu kuat, tapi tetap menyegarkan, cocok banget diminum saat cuaca panas atau setelah perjalanan jauh.

Bahkan banyak wisatawan yang menjadikannya sebagai oleh-oleh wajib karena keunikan rasanya yang nggak bisa ditemukan di tempat lain.

Proses Pembuatan Sari Apel

Kamu mungkin penasaran, bagaimana sih sari apel bisa begitu segar dan awet padahal tanpa pengawet? Kuncinya ada di proses pembuatannya.

Buah apel yang matang dicuci bersih, lalu diperas menggunakan mesin khusus. Hasil perasannya akan disaring dan dipanaskan pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri, tapi tetap menjaga nutrisinya.

Proses ini disebut pasteurisasi, dan biasanya dilakukan tanpa tambahan pewarna, pemanis buatan, atau bahan pengawet. Jadi, sari buah tetap aman dikonsumsi, bahkan untuk anak-anak.

Manfaat Sari Apel untuk Kesehatan

Selain menyegarkan, sari apel juga punya banyak khasiat untuk kesehatan. Buat kamu yang mulai peduli dengan gaya hidup sehat, minuman ini bisa jadi alternatif yang menarik:

1. Kandungan vitamin C dalam sari buah apel bisa membantu menjaga sistem imun kamu tetap kuat, apalagi di tengah cuaca yang mudah berubah.
2. Mengandung gula alami dari buah yang bisa menjadi sumber energi cepat tanpa efek samping seperti kafein.
3. Apel dikenal kaya akan serat dan antioksidan. Meski tidak seutuh buahnya, sari buah ini tetap memiliki enzim dan senyawa alami yang baik untuk sistem pencernaan.
4. Kandungan flavonoid dalam apel dipercaya dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung kamu.

Apakah Sari Apel Sama dengan Cuka Apel?

Meskipun sama-sama berasal dari buah apel, sari apel dan cuka apel sebenarnya adalah dua hal yang sangat berbeda, baik dari segi rasa, proses pembuatan, maupun penggunaannya.

Sari buah ini adalah minuman segar yang dibuat dari buah apel segar yang diperas, kemudian disaring untuk menghasilkan cairan murni dari buah tersebut. Rasanya manis alami atau sedikit asam, dan bisa langsung diminum tanpa proses tambahan.

Karena dibuat tanpa fermentasi, sari buah tetap mempertahankan rasa buah asli dan kandungan nutrisinya. Ini juga yang bikin sari buah ini sering dijadikan oleh-oleh khas Malang karena segar dan sehat.

Cuka apel, di sisi lain, merupakan hasil fermentasi sari buah. Gula alami dalam sari buah diubah menjadi alkohol, lalu difermentasi lagi menjadi asam asetat, yaitu komponen utama dalam cuka. Rasanya jauh lebih asam dan tajam, serta memiliki aroma khas fermentasi.

Cuka apel tidak biasa diminum langsung, tapi lebih sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan, ramuan kesehatan alami, atau campuran perawatan kulit.

Jadi, bisa disimpulkan bahwa sari apel bukanlah cuka apel, meskipun cuka apel berasal dari sari apel yang difermentasi lebih lanjut.

Bayangkan kamu pulang dari Malang, lalu membagikan minuman segar ini ke teman dan keluarga. Mereka akan langsung merasakan sensasi khas Malang dari setiap tegukan.

Dengan kemasan botol yang praktis dan rasa yang universal, sari buah apel cocok banget dibawa sebagai oleh-oleh.

Apa jadinya kalau sari buah apel yang segar dipadukan dengan camilan khas Malang yang gurih atau manis? Pastinya jadi kombinasi yang sempurna. Nah, camilan Sricandra hadir sebagai solusi oleh-oleh khas Malang yang lengkap untuk kamu.

Mulai dari keripik tempe legendaris, keripik buah, hingga snack kekinian seperti keripik apel dan camilan unik lainnya, semuanya tersedia dengan kualitas premium.

Sricandra mengemas camilan-camilannya dengan menarik dan rapi, jadi kamu nggak perlu khawatir soal keamanannya selama di perjalanan.

Kalau kamu tertarik mencoba oleh-oleh khas Malang lainnya, jangan lewatkan artikel menarik kami selanjutnya tentang keripik buah yang kriuk, sehat, dan bikin nagih!