Kalau kamu pernah berkunjung ke Malang, pasti nama apel Malang sudah nggak asing lagi di telinga. Buah satu ini bisa dibilang jadi ikon kebanggaan kota yang berhawa sejuk di Jawa Timur ini.

Rasanya yang khas, teksturnya yang renyah, dan aromanya yang segar bikin siapa pun jatuh cinta sejak gigitan pertama.

Tapi tahukah kamu bahwa apel Malang bukan cuma sekadar buah biasa? Di balik kulit hijaunya yang segar, ada sejarah, nilai ekonomi, dan berbagai olahan unik yang bikin apel Malang punya tempat spesial di hati banyak orang, khususnya para pelancong dan pencinta kuliner khas daerah.

Sejarah Apel Malang

Keterikatan antara buah apel dan kota Malang sejatinya telah terjalin sejak zaman penjajahan Belanda.

Menurut data Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) milik Kementerian Pertanian, sejarah apel di Indonesia dimulai sejak tahun 1934, ketika 20 varietas apel didatangkan dari Australia dan pertama kali ditanam di Desa Tebo, Pujon, wilayah dataran tinggi yang sejuk di Malang.

Sejak saat itu, daerah seperti Batu, Malang, Nongkojajar, hingga Pasuruan berkembang menjadi sentra utama produksi apel di Indonesia. Di tahun 1950-an, budidaya apel menjadi sumber penghasilan utama petani lokal.

Kemudian mulai 1960 hingga akhir 1980-an, terjadi peningkatan pesat, dengan lebih dari 9 juta tanaman apel tercatat di Jawa Timur pada 1988, tumbuh rata-rata 4,7% per tahun.

Dari 20 varietas apel yang awalnya ditanam, kini hanya beberapa yang masih bertahan dan dikenal masyarakat luas. Tiga di antaranya yang paling populer adalah:

• Apel rome beauty: berwarna hijau kekuningan saat matang, bentuk agak bulat dengan lekukan khas di ujung buahnya.
• Apel manalagi: favorit banyak orang karena manis meski belum matang, beraroma kuat, tapi punya tekstur agak liat dan kadar air yang sedikit.
• Apel anna: mirip apel impor dengan warna merah tua saat matang. Saat muda, warnanya hijau yang perlahan berubah kekuningan dengan semburat merah.

Inilah yang membuat apel Malang bukan hanya sekadar buah biasa, tapi juga bagian dari identitas dan kebanggaan masyarakat Jawa Timur.

Dari kebun sejuk di dataran tinggi hingga meja makanmu, apel ini punya cerita panjang yang layak untuk dikenang dan dinikmati.

Kenapa Apel Malang Begitu Istimewa?

Banyak dari kamu mungkin berpikir, “Toh apel ya sama aja.” Tapi tunggu dulu, apel Malang punya ciri khas yang nggak bisa ditemukan pada apel dari daerah lain. Dari rasa sampai cara panennya, semuanya unik.

Keistimewaan apel Malang nggak bisa dilepaskan dari kombinasi antara alam dan kearifan lokal. Berikut ini beberapa alasan kenapa apel dari Malang bisa begitu unggul dan dicari banyak orang:

1. Malang, khususnya daerah Batu dan sekitarnya, memiliki ketinggian 1.000–1.200 meter di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata 16–20°C. Suhu dan kondisi tanah inilah yang membuat apel tumbuh subur dan sehat.
2. Para petani apel di Malang sudah menanam sejak puluhan tahun lalu. Mereka paham betul siklus tanam dan panen, serta cara mempertahankan kualitas rasa dan tekstur apel.
3. Tidak seperti buah musiman lain, apel Malang bisa dipanen sepanjang tahun, jadi kamu selalu bisa menikmati kesegarannya kapan pun datang ke Malang.
4. Salah satu daya tarik lainnya adalah beragam olahan dari apel Malang, seperti keripik apel, dodol apel, hingga sari apel yang menyegarkan.

Tips Memilih Apel Malang Segar

Salah satu tantangan saat membeli buah adalah memastikan kamu mendapat yang paling segar. Nah, supaya nggak salah pilih, yuk simak tips ini agar kamu bisa membawa pulang apel Malang terbaik.

• Hindari apel yang punya banyak bercak atau luka. Kulit yang mulus menandakan apel sehat dan segar.
• Apel segar biasanya memiliki aroma manis yang khas.
• Apel yang masih renyah nggak akan mudah penyok saat ditekan pelan.
• Kalau kamu suka manis, pilih manalagi. Kalau suka asam segar, rome beauty jadi pilihan tepat.

Dengan tips ini, kamu bisa memastikan setiap gigitan dari apel Malang memberikan kesegaran maksimal.

Dari sejarah, keunikan rasa, sampai manfaat kesehatannya, apel Malang memang pantas dijadikan buah kebanggaan.

Baik dalam bentuk buah segar maupun olahan, kamu nggak akan kecewa mencobanya. Kalau kamu berencana pulang dari Malang atau lagi cari oleh-oleh yang berkesan, pastikan kamu mampir ke Sri Candra.

Di toko grosir snack Malang sekaligus oleh-oleh khas Malang, Jawa Timur, Sri Candra kamu bisa menemukan berbagai pilihan oleh-oleh, seperti keripik apel yang enak, unik, dan pastinya khas.

Masih penasaran dengan olahan lainnya? Jangan lewatkan artikel kami berikutnya yang akan membahas lebih dalam soal keripik khas Malang. Siapa tahu, kamu jadi menemukan camilan favorit barumu!